Charque de Carne de Primeira
Corte nobre e selecionado, nosso charque é feito com carne de primeira, curada no sal grosso e desidratada naturalmente, mantendo a textura firme e o sabor marcante. Ideal para receitas tradicionais como feijão tropeiro, carreteiro, escondidinho ou servido desfiado. Vem pronto para dessalgar e cozinhar!